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Informations
Réservation en ligne
Si réservation pour un petit groupe, mais paiements séparés, merci de noter en commentaire de réservation :
Table de Mr/Mme …… afin de vous regrouper sur la même table
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Si réservation pour grand groupe de +30 pers, merci de nous contacter par mail pour un acompte de réservation
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Repas spécifique : Nous pouvons adapter notre Ripaille en fonction de votre régime.
Merci de le signalez en commentaire de réservation : 1 repas sans viande, 1 repas sans porc, 1 Repas végétarien ou autres
Au plaisir de vous accueillir !
Ripaille en 5 mets :
Porée de légumes de saison
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Tourte provinoise (Feuilleté de cochon aux herbes), possibilité feuilleté de légumes au miel sur demande avant la date
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Poulardes aux épices accompagnés de légumes anciens rôtis
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Tranchoir de Brie
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Pudding aux poires saupoudré de son crumble aux amandes, noisettes grillées, noix, et d’autres graines
Breuvages :
Hypocras
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Vin rouge
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Jus de pommes
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Eau
Liste des allergènes de la Ripaille :
Porée : Lait et lactose (crème fraiche)
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Tourte provinoise : Céréales contenant du gluten (blé), Œufs, Céleri, Graines de sésame
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Pudding : blé (farine), Lait et lactose , Œufs, Fruits à coque (amande, noix et noisettes)
Liste des allergènes dans les breuvages :
Anhydride sulfureux et sulfites